Foire de Gourbeyre le fromage de coco en dégustation à Basse-Terre du 18 au 19 septembre 2026

Le fromage de coco s'invite à la Foire de Gourbeyre

La Foire de Gourbeyre présente le fromage de coco, une spécialité végétale innovante élaborée à partir de la transformation du coco. Des artisans locaux expliqueront le processus de fabrication de ce produit original, alternative savoureuse aux fromages traditionnels.
Les visiteurs pourront déguster cette création culinaire et assister à des démonstrations pour son intégration dans diverses recettes.
L'événement se tient du vendredi 18 au samedi 19 septembre 2026 à la Foire de Gourbeyre, à Basse-Terre, dans le cadre des Journées du patrimoine Basse Terre.

Plus d'infos

Du au

09:00

location_on Rue Julien Mallian (Rue Julien Mallian), Basse-Terre

Journées Européennes du patrimoine logo

Cet événement a lieu dans le cadre de

Journées du patrimoine Basse Terre

Journées du Patrimoine à Basse-Terre 2026 visites et animations sur le patrimoine en danger

Du au
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Plus d'infos sur l'exposition Le fromage de coco s'invite à la Foire de Gourbeyre

Le fromage de coco, spécialité végétale, est élaboré à partir de la transformation du coco pour offrir une alternative crémeuse aux fromages traditionnels. Les artisans locaux, reconnus pour leur valorisation des produits de la terre, présenteront leur savoir-faire lors de ces expositions à Basse-Terre.
Le public aura l'opportunité d'apprécier la texture onctueuse et les arômes distincts de cette spécialité. Des démonstrations culinaires détailleront son intégration dans diverses recettes, allant des entrées aux desserts.
Cet événement cible les gourmands, végétariens et végétaliens, ainsi que tous ceux qui souhaitent découvrir des produits issus de l'agriculture locale. Il propose un espace de rencontre avec les producteurs pour échanger sur les innovations alimentaires régionales.

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Exposition sur l'économie "Ensemble dialoguons" de l'IEDOM au Palais de la culture Félix Proto

location_on M\u00e9diath\u00e8que Du Palais De La Culture F\u00e9lix PROTO
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