Découverte cuisine au feu de bois à Capesterre-de-Marie-Galante le 20 septembre 2026

Découverte et dégustation de la cuisine au feu de bois, Symbolique du "foyé di fé"

Une conférence culinaire explore la symbolique du "foyé di fé" et les habitudes associées au patrimoine de Marie-Galante. Cette présentation, d'une durée de 45 minutes, est suivie d'un repas traditionnel entièrement préparé au feu de bois. L'événement se déroule le dimanche 20 septembre 2026 à 11h00 à la Grotte Morne Rita à Capesterre-de-Marie-Galante, dans le cadre des Journées du patrimoine Capesterre De Marie Galante.

Plus d'infos

11:00

location_on Grotte Morne Rita (Mathurine (route Des Galets), Capesterre-De-Marie-Galante), Capesterre-de-Marie-Galante

Journées Européennes du patrimoine logo

Cet événement a lieu dans le cadre de

Journées du patrimoine Capesterre De Marie Galante

Journées du Patrimoine 2026 à Capesterre, entre visites, spectacles et ateliers enfants

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Plus d'infos sur l'exposition Découverte et dégustation de la cuisine au feu de bois, Symbolique du "foyé di fé"

La conférence détaillée sur la symbolique du "foyé di fé" invite à une immersion dans les traditions et coutumes de la cuisine au feu de bois. Cette pratique ancestrale est étudiée pour son rôle central dans la vie quotidienne et les célébrations de Marie-Galante. Pour en savoir plus sur les événements similaires, consultez les expositions en Guadeloupe.

L'exploration des aspects historiques et culturels de cette méthode culinaire précède une dégustation. Un repas entièrement traditionnel, préparé selon ces techniques, est servi pour prolonger l'expérience par une immersion gustative dans les saveurs locales.

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