Découverte cuisine au feu de bois à Capesterre-de-Marie-Galante le 20 septembre 2026

Découverte et dégustation de la cuisine au feu de bois, Symbolique du "foyé di fé"

Une conférence culinaire explore la symbolique du "foyé di fé" et les habitudes associées au patrimoine de Marie-Galante. Cette présentation, d'une durée de 45 minutes, est suivie d'un repas traditionnel entièrement préparé au feu de bois. L'événement se déroule le dimanche 20 septembre 2026 à 11h00 à la Grotte Morne Rita à Capesterre-de-Marie-Galante, dans le cadre des Journées du patrimoine Capesterre De Marie Galante.

Plus d'infos

11:00

location_on Grotte Morne Rita (Mathurine (route Des Galets), Capesterre-De-Marie-Galante), Capesterre-de-Marie-Galante

Journées Européennes du patrimoine logo

Cet événement a lieu dans le cadre de

Journées du patrimoine Capesterre De Marie Galante

Journées du Patrimoine 2026 à Capesterre, entre visites, spectacles et ateliers enfants

Du au
notifications agenda culturel

Restez informé à propos de cet événement

Recevez par e-mail les nouvelles informations concernant cet événement : billetterie, programme, tout changement d'horaires, de tarifs ou de lieu. Soyez également informé en cas d'annulation.

Plus d'infos sur l'exposition Découverte et dégustation de la cuisine au feu de bois, Symbolique du "foyé di fé"

La conférence détaillée sur la symbolique du "foyé di fé" invite à une immersion dans les traditions et coutumes de la cuisine au feu de bois. Cette pratique ancestrale est étudiée pour son rôle central dans la vie quotidienne et les célébrations de Marie-Galante. Pour en savoir plus sur les événements similaires, consultez les expositions en Guadeloupe.

L'exploration des aspects historiques et culturels de cette méthode culinaire précède une dégustation. Un repas entièrement traditionnel, préparé selon ces techniques, est servi pour prolonger l'expérience par une immersion gustative dans les saveurs locales.

Les meilleurs expositions Musée / Monument à venir dans la Guadeloupe

Visite guidée de l'Habitation Belleville

Du au

location_on Habitation Belleville
L'Habitation Belleville, ancienne sucrerie-distillerie de Guadeloupe classée Monument Historique, propose une visite guidée après sa restauration en 2025.

Visite guidée de la distillerie Bologne

Du au

location_on Distillerie Bologne
Visite guidée de la Distillerie Bologne, axée sur la fabrication du rhum agricole et l'utilisation de la canne noire, variété emblématique.

Gratuit

Tressez un panneau en feuilles de cocotier

Du au

location_on SAINT-FRANCOIS
Participez à un atelier pour apprendre le tressage de feuilles de cocotier. Fabriquez un panneau d'un mètre et découvrez une méthode pour concevoir des structures transportables.

70 €

Découvrez les secrets de fabrication du rhum agricole

location_on Distillerie Longueteau
Découvrez les secrets de fabrication du rhum agricole lors d'une visite guidée de la Distillerie Longueteau. Un membre de l'équipe partagera le savoir-faire local et les techniques traditionnelles.

Gratuit

Le Fruit à Pain dans tous ses états

location_on Le Fruit à Pain dans tous ses états
Participez à un atelier pratique pour découvrir le fruit à pain, ses qualités nutritives et sa polyvalence culinaire, à travers divers ateliers thématiques.